2月26日、1年生が木材にヒラタケの植菌を行いました。昨年に引き続き、寺本校長の特別授業として実施したもので、生徒たちも積極的に楽しく取り組む様子が見られました。
生徒たちが一つひとつの作業に携わって植えられたシメジは11月に収穫予定です。
今回植えられたシメジは生徒達とともにしっかりと元気に成長していくと思います。収穫が楽しみです。