11月6日(木)、本校の１年生が探究活動の一環として、桑名市の名産である「瑞宝志ぐれ」をより多くの人に知ってもらうためのアピール方法を考えています。
その取り組みの中で、高校生でも簡単に作れる「若者向けレシピ」を考案し、今日はその試作調理と試食会を行いました。
テーマは「簡単・おいしい・ヘルシー」。
たこ焼き機を使った一口サイズの“しぐれ焼き”、ミニサイズのおむすび、さらにお豆腐と組み合わせたアレンジメニューなど、アイデアを活かしたレシピが完成しました。
今後も、地元の魅力を発信する取り組みを進めていきます。
