7月8日、キューピー株式会社の方とオンラインでつなぎ、マヨネーズについての出前授業が6年生を対象に行われました。乳化の仕組みや容器の工夫など、マヨネーズのひみつについて学びました。動画で工場見学をした際には、機械のすばやい動きに驚きの声があがりました。野菜の大切さについても学んだので、これからの食生活にも生かしてほしいと思います。マヨネーズの手作り方法を紹介してもらったので、自宅で挑戦してみてほしいと思います。