５年生が九鬼産業の工場見学に行きました。
はじめに、九鬼産業の歴史やゴマへのこだわりなどのDVDを見ました。そして、工場見学へ行きました。
工場に入る前から、ごまの香ばしい香りがただよい、子どもたちは息を大きく吸い込んでいました。
工場に入ると、実際に現場で働いている方と同じ白衣とキャップを着用させていただき、衛生面の管理の高さと大切さを深く知る機会となりました。
焙煎やボトリング、搾油施設やたくさんの種類のゴマの貯蔵庫など多くの工程を見学させていただきました。
今後、九鬼産業さんには11月27日（火）に大学芋づくりの出前授業もしていただきます。
九鬼産業の皆様、本日は誠にありがとうございました。