11月20日（水）に3年生が日野菜の漬け込み作業を行いました。あら塩と米ぬかを混ぜたものと、日野菜を漬物樽の中に交互に敷き詰め、重石をしました。あとは水が上がってくるのを待つのみです。児童からは「何日でできるの？」「フタを開けてみてもいいですか」という声が多く聞こえており、出来上がりを楽しみに待っています。