例年より少し長い梅雨が明け、8月3日（月）に5年生がようやく梅の土用干しをしました。最後に、自然の力、つまり、「太陽の力」をかりることで長期保存が可能な梅干へと変化していきます。収穫したときの梅とは、香りがガラッと変わり、すっかり梅干の匂いがしていました。
梅干づくりを通して、先代の農業の知恵と自然の力の偉大さに子供が気づいてくれるといいですね。