本日2年生がゆず大根作りを行いました。

先週収穫した大根の皮むきを行い、塩、砂糖、酢、ゆずの果汁につけました。

なれない皮むきの作業に苦戦しましたが、「家でもやってみたい」などの声がきかれました。

つけたゆず大根は来週にいただく予定です。