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津田学園中学校 サイエンスクラブがコーヒーの焙煎をしました

2020年1月21日

1月20日、サイエンスクラブの活動でコーヒーの焙煎をしました。コーヒーがどのように栽培されてきたのかといったところから、どのような種類のコーヒー豆があるのか、コーヒー豆がどう生育しているかということまで学びました。それぞれの生徒が自分の手で焙煎し、いろいろな焙煎具合の味のコーヒーを淹れられて美味しく楽しく学べたようでした。

コーヒー焙煎1(1.23) コーヒー焙煎2(1.12)

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